Kwaliteitswijn voor steeds meer liefhebbers

Net zoals je bij de luchtvaartmaatschappijen verschillende categorie├źn hebt, kun je dat ook zien in de online wijnwinkels. Waar je de prijsbrekers hebt zoals┬áWijnvoordeel, wat ten koste gaat van zuivere vinificatie (en de gezondheid van de consument), bestaan er ook wijn speciaalzaken. Een voorbeeld hiervan is Wijnpromotor, waar je zowel consumeerwijnen tegen normale prijzen kunt van een hoge kwaliteit en ook Klassieke Wijnen. Dit zijn wijnen van de bekende domeinen die terug gaan tot het einde van de 19eeeuw. Hierbij is wijnkennis alles waar het om draait en klanten die kwaliteit kunnen waarderen tegen een redelijke prijs. Ook het advies wat gegeven wordt in relatie tot spijs is zeer bijzonder. Gratis wijnadvies bij een menu wat je zelf gaat samenstellen. Dit is een dienstverlening die de prijsbrekers niet kunnen geven, omdat ze de benodigde specialisten niet in huis hebben.

Trend
Doordat steeds meer mensen bewuster leven en daardoor ook kwaliteit in het glas willen hebben, kun je een verschuiving waarnemen. Dit werd onlangs door de Stichting SOMS onderzocht en veel klanten van de prijsbrekers zoeken hun heil bij de kwaliteitsleveranciers. Het overmatige gebruik van sulfiet en zoetstoffen om de wijnen beter te laten smaken, begint negatieve gevolgen te hebben. Ook het overmatig gebruik van pesticiden in de wijnbouw doet wijnliefhebbers zoeken naar zuivere en eerlijke alternatieven.